VEGBURGER DI LENTICCHIE

cosa ci metto

Cosa ci metto?

200 g. di lenticchie cotte bio
2 cucchiai di farina di mais fioretto bio
2 cucchiai di pangrattato
1 carota cruda bio
30 g. di cipolla rossa cruda bio
curry q.b.
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva bio
sale q.b.
semi di sesamo bio q.b.

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 30 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Metti nel mixer le lenticchie cotte, la farina di mais, il pangrattato, la carotta a fettine, la cipolla, il curry, il sale e frulla.'

Con l'impasto ottenuto, forma 4 polpette, schiaccale e cospargile con i semi di sesami su entrambi i lati.

Ungi una padella con l'olio e cuoci i vegburger. Infine impiatta e servi.
I vegburger sono ottimi accompagnati da con una salsa allo yogurt e verdure.

Tutte le mancinità

vegano pochi grassi no uova no soia no latte vegetariano poco sodio no crostacei no pesce no lattosio
vegano, pochi grassi, no uova, no soia, no latte, vegetariano, poco sodio, no crostacei, no pesce, no lattosio

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Generosa Laterza
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Sono una foodblogger che crede in una cucina ispirata alla tradizione, ma a base di prodotti biologici ed integrali. [continua a leggere]