Cavolfiore e carote speziate al forno

cosa ci metto

Cosa ci metto?

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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 30 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
stagione
STAGIONE: Autunno
portata
PORTATA: Contorno
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come lo cucino Come lo cucino?

Pulisci il cavolfiore e taglialo a cimette, sbuccia le carote e tagliale a pezzi della stessa dimensione.

Metti le verdure in un recipiente e condiscile con la paprica, il curry, l'olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale.

Trasferisci le verdure in una teglia foderata con carta forno. Inforna - in forno preriscaldato e in modalità statica - a 200 °C per 15-20 minuti circa.

Quando le verdure saranno pronte cospargile di basilico e erbe aromatiche a piacimento.

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pochi grassi no lattosio zero spreco no crostacei no guscio no pesce no soia poco sodio no uova curioso alimentare vegano no glutine
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Alexandra
foodblogger

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Piemontese di nascita "emigro" a Torino per studiare. In città incontro due amori: il mio futuro marito e la cucina. Conciliare le due cose... [continua a leggere]