Ricette Mancine

Le ultime ricette

Crostata brisée salata con asparagi, piselli e fave

Crostata brisée salata con asparagi, piselli e fave

  PROCEDIMENTO Per prima cosa prepara la pasta brisée: nel bicchiere di un mixer metti la farina, l'olio extravergine di...
vegetariano più fibre più calcio no pesce no crostacei
Fiori di brioche allo yogurt con crema alla vaniglia

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PROCEDIMENTO Per la crema pasticcera In un pentolino dal fondo alto metti a scaldare 250 g di latte con una...
vegetariano no crostacei no soia no guscio no pesce
Is pardulas

Is Pardulas

PROCEDIMENTO Inizia col preparare la sfoglia: fai una fontana con la farina e la semola al centro inserisci l'acqua il sale e il...
vegetariano no crostacei no soia no guscio no pesce
Insalata multicereali fragole, piselli e pesto di pistacchi

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Porta a bollore l’acqua in una pentola con un cestello per la cottura a vapore sopra. Cuoci in acqua il...
vegano no glutine più fibre pochi grassi no crostacei
Miglio con pesto di piselli, fave e basilico con primosale e pomodori sott'olio

Miglio con pesto di piselli, fave e basilico con primosale e pomodori sott'olio

PROCEDIMENTO Per il pesto Sbollenta le fave fresche in acqua salata per 2 minuti fino a rendere la buccia morbida....
vegetariano no glutine più proteine veg più fibre no crostacei
Sfogliette integrali al cardamomo

Sfogliette integrali al cardamomo

In un recipiente metti la farina, l’olio, il cardamomo e il sale, e mescola con un cucchiaio. Versa piano piano...
vegetariano vegano pochi grassi no lattosio poco sodio
Margherita di pan brioche gluten free

Margherita di pan brioche

Versa il mix, i fiocchi di patate, il lievito sbriciolato e lo zucchero in una ciotola e miscela. Versa il latte...
no glutine vegetariano no crostacei no pesce no soia
Una torta facilissima, senza lattosio ma tanto golosa...

Torta brasiliana al cacao e fragole senza lattosio #ricettedelbuonumore

PROCEDIMENTO Mescola lo zucchero, la farina, il cacao, l'olio, la vaniglia, il lievito e le uova nel frullatore fino a...
Produttori Mancini

Produttori mancini

News Eventi Mancine

News & Eventi

corso radici & tuberi a Vicenza
13 Feb 2020

Radici & Tuberi

Dal 13/02/2020 al 13/02/2020
A Vicenza inizia un nuovo percorso di appuntamenti alla scoperta degli ortaggi di stagione.Il 13 febbraio durante il primo incontro...
Marzia Riva e Ferdinando Giannone vi aspettano per l'inaugurazione del loro spazio
Abbiamo conosciuto Marzia Riva e la sua energia contagiosa qualche anno fa. Ci siamo avvicinate per "mancinità elettive": quando condividi...
Slow Beans
30 Nov 2019

Slow Beans

Dal 30/11/2019 al 01/12/2019
Slow Beans, la mostra mercato nazionale dedicata ai legumi dei Presidi e delle Comunità Slow Food giunge a Zollino, la...
Mangiare bene, dormire meglio - idee, consigli e ricette per la buonanotte
Dal 17 ottobre 2019 in tutte le librerie d'Italia fa capolino "Mangiare bene, dormire meglio – Consigli, ricette e racconti...
Eat Different: il primo libro dedicato ai mancini alimentari è in libreria

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Il 21 marzo 2014 esce in tutte le librerie d'Italia Eat Different - ricette creative per chi mangia diversamente, edito...
Veg per incominciare, l'ABC della cucina vegetale con tanti utili consigli e sfiziose ricette.

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Quante sfumature di vegetariano possono esserci? E poi, perché esserlo? Da aprile 2018 in tutte le librerie d'Italia potrai finalmente trovare...
Frutta e verdura - Tutti i colori della salute: un manuale cromatico per imparare a mangiare a colori

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Da luglio 2019 approda in tutte le librerie d'Italia "Frutta e verdura - Tutti i colori della salute", il secondo manuale della collana edito...
Giulia Rizzi - una vegetariana in cucina e maestra di yoga

Una vegetariana in cucina... mancina!

Ho conosciuto Giulia Rizzi quasi agli inizi di cucinaMancina. Era nel meraviglioso team di Taste & More. Tutte donne, prima...
Noi mancini

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