Ciambella gluten-free con pasta di nocciole

cosa ci metto
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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 10 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 8 PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
stagione
STAGIONE: Autunno
portata
PORTATA: Dolce
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come lo cucino Come lo cucino?

Accendi il forno a 180°C in modalità statico.

In una terrina sbatti energicamente le 2 uova intere con lo zucchero di canna per un paio di minuti.

Poie unisci le farine con la fecola e il lievito, l'olio e l'acqua ed infine 1 cucchiaio di pasta di nocciole.

Mescola il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e poi versa nello stampo a ciambella imburrato e infarinato.

Cuoci per circa 30 minuti e, a cottura ultimata, attendi almeno 10 minuti prima di estrarre il dolce dallo stampo.

Tutte le mancinità

vegetariano no glutine no latte no pesce no soia poco sodio no lattosio no crostacei
vegetariano, no glutine, no latte, no pesce, no soia, poco sodio, no lattosio, no crostacei

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Francesca Maria Battilana
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Francesca Maria Battilana

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Mi chiamo Francesca Maria, abito in provincia di Vicenza e sono una grande appassionata di buona cucina. Blogger, freelance e food writer, mi alterno tra... [continua a leggere]