Quadrotti di zucca speziati vegan e senza glutine

cosa ci metto
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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 45 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 4 PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
stagione
STAGIONE: Autunno,Inverno
portata
PORTATA: Dolce
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come lo cucino Come lo cucino?

Riunisci in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e mescola bene.

Frulla la polpa della zucca con il malto e la crema di mandorle, versa il composto ottenuto nella ciotola con gli ingredienti secchi e amalgama il tutto, aggiungendo alla fine l'aceto di mele.

Prepara la copertura mescolando in una ciotolina la farina di mandorle con lo zucchero, la cannella e il pizzico di sale.

Versa l'impasto in una teglia quadrata di circa 17x17 cm rivestita di carta forno, spolvera con il composto per la copertura e cuoci in forno a 170 per 30 minuti.

Tutte le mancinità

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Roberta Sannazzaro
foodblogger

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Sono da sempre alla ricerca di un equilibrio consapevole, le mie passioni sono lo yoga, la meditazione e una cucina sana che rispetti la vita... [continua a leggere]