Torta al pistacchio gluten free

cosa ci metto
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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 55 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 8 PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
portata
PORTATA: Dolce
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come lo cucino Come lo cucino?

Accendi il forno a 170°C. Trita finemente le mandorle e i pistacchi e tieni da parte.

In una ciotola monta le uova con lo zucchero e un pizzico di sale finchè otterrai un composto morbido e spumoso.

Aggiungi la farina di riso con il lievito, l'olio, la buccia grattugiata del limone e infine il trito di mandorle e pistacchi.

Versa l'impasto nello stampo rivestito con carta da forno e fai cuocere per circa 40 minuti.

Tutte le mancinità

vegetariano no glutine poco sodio no soia no latte no pesce no lattosio no crostacei
vegetariano, no glutine, poco sodio, no soia, no latte, no pesce, no lattosio, no crostacei

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Francesca Maria Battilana
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Francesca Maria Battilana

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Mi chiamo Francesca Maria, abito in provincia di Vicenza e sono una grande appassionata di buona cucina. Blogger, freelance e food writer, mi alterno tra... [continua a leggere]