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cosa ci metto

Cosa ci metto?

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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 30 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
stagione
STAGIONE: Estate
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come lo cucino Come lo cucino?

Grattuggia la carota grossolanamente, pulisci e taglia a pezzetti i peperoncini e affetta i cipollotti. 

Metti nella padella un filo d'olio e soffriggi i cipollotti, le carote e il timo. Aggiungi peperoncini dolci e cuoci in base al tuo gusto (se li preferisci croccanti, cuoci solo per 5 minuti).

Aggiungi l'uovo a fine cottura e aggiungi un pizzico di sale e di pepe.

Servi con del pane grigliato in forno o in una padella, aggiungi infine un filo d'olio a crudo e il timo fresco.

Tutte le mancinità

vegetariano no glutine pochi zuccheri no latte no crostacei no guscio no lattosio poco sodio no soia no pesce
vegetariano, no glutine, pochi zuccheri, no latte, no crostacei, no guscio, no lattosio, poco sodio, no soia, no pesce

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Francesca Daleno
foodographer

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Web e graphic designer dal 2002, ho scoperto la passione per la fotografia di food da poco e grazie alla mia nuova amica reflex posso... [continua a leggere]