Insalata di pecorino, mirtilli e mandorle

cosa ci metto
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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 5 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 1 PERSONA
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
stagione
STAGIONE: Estate
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come lo cucino Come lo cucino?

Lavare, asciugare e mondare l'insalata. Mettere il tutto in una ciotola capiente e aggiungere anche le scaglie di pecorino, le mandorle tritate grossolanamente, i semi di zucca e i mirtilli freschi.
Condire il tutto con un goccio d'olio e di aceto balsamico e un pizzico di pepe nero.
Servire subito.

 

Tutte le mancinità

vegetariano pochi zuccheri no glutine curioso alimentare no uova no soia no pesce no crostacei
vegetariano, pochi zuccheri, no glutine, curioso alimentare, no uova, no soia, no pesce, no crostacei

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Francesca Maria Battilana
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Francesca Maria Battilana

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Mi chiamo Francesca Maria, abito in provincia di Vicenza e sono una grande appassionata di buona cucina. Blogger, freelance e food writer, mi alterno tra... [continua a leggere]