Setaccia la farina con il lievito ed il cacao. Mescola bene e tiene da parte.

Spezzetta il cioccolato fondente in quadratini piccoli e tieni anche questo da parte.

Preriscalda il forno a 180° e prepara una tortiera, rivestita con carta da forno.

In una brocca o bicchiere capiente unisci l'olio, il succo d'arancia e il latte di soia. Mescola bene con una frusta oppure con un minipimer per emulsionare, almeno parzialmente, i liquidi.

Quando il forno avrà raggiunto la temperatura impostata, procedi con la ricetta.

Versa quindi i liquidi nelle farine e mescola, finchè otterrai una crema senza grumi. Aggiungi anche il cioccolato fondente a pezzetti, mescola e versa l'impasto nella teglia già preparata.

Inforna e cuoci per 25-30 minuti, a seconda del forno. Fai sempre la prova stecchino prima di togliere la torta dal forno e ricordati di non aprire il forno durante i primi 20 minuti di cottura!