Per questa stagione così freschina abbiamo pensato ad una merenda che ci scaldi e che ci aiuti ad avere calorie buone sempre a portata di mano. Una merenda salata, da mettere in barattolini o sacchetti, da smangiucchiare guardando un film con mamma e papà o giocando con il fratellino o amichetto.
Accendi il forno a 150°C. Unisci gli ingredienti in una ciotola: avena, frutta secca (anche nocciole o noci di macadamia se piacciono) e semi e mescola con le mani.
Aggiungi pepe/peperoncino/paprika/cannella e tutte le spezie che ami, anche lo zenzero se il gusto piccante esotico ti piace.
Aggiungi miele e olio extravergine di oliva e mescola con le mani in modo che tutti i pezzi si bagnino con olio e si coprano di spezie.
Stendi il mix su una teglia coperta da carta da forno e cuoci per 30 minuti, avendo cura di girare spesso il composto. In questo modo si creeranno dei "grumi" di noci, fiocchi e semi gustosi e speziati.
Togli dal forno e lascia raffreddare, conserva in un barattolo di vetro.
Buona merenda salata!
Un'idea in più:
Lo sai che questa ricettina può essere un'ottima idea anche come regalo di Natale?
Confezionala in barattoli di vetro riciclati e decora la tua merenda in barattolo con fiocchi colorati!
Buon divertimento!
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