Zucca al forno

cosa ci metto

Cosa ci metto?

- 1 zucca (meglio se Butternut o Delica)
- rosmarino
- origano
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva (facoltativo)

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 45 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Lava bene la zucca poi tagliala a metà, elimina i semi all'interno e tagliala a fette di circa 1 cm. Adagiale una vicino all'altra su una teglia ricoperta con carta da forno. Regola di sale e pepe e cospargi la zucca con aghi di rosmarino e origano. Infornala a 180° C e fai cuocere per circa 30-35 minuti. Rigira le fette dopo circa 15 minuti di cottura. Note: Io tolgo la buccia dopo averla cotta, si fa molta meno fatica.

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Elena Gnani
foodblogger

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Sono romagnola doc, ma da vari anni abito a Bologna. Le mie grandi passioni sono la corsa e la cucina. Mi piace rintanarmi in... [continua a leggere]