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cosa ci metto

Cosa ci metto?

Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 1/2 Kg di cipolla sponzale
- 4 fette di pane raffermo
- olio e sale quanto basta

Info info ricetta

difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Soffriggere la cipolla per circa 5 minuti in olio extravergine di oliva e aggiungere l\'acqua e le uova che devono bollire nella stessa teglia per 10 minuti.
Quando la cipolla è ben cotta, aggiungere le uova bollite.

Tutte le mancinità

vegetariano poco sodio no soia no guscio no latte zero spreco no pesce no lattosio no crostacei
vegetariano, poco sodio, no soia, no guscio, no latte, zero spreco , no pesce, no lattosio, no crostacei

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Luciano Castelluccia
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  Direttore Artistico del Carpino Folk Festival, rassegna della musica popolare e delle sue contaminazioni, eu00ccu20ac da sempre impegnato nel ricostruire il tessuto della memoria... [continua a leggere]