Allergico
no glutine
no lattosio
no uova
no guscio
no crostacei
no pesce
no caseina
vegetariano
vegano
pochi zuccheri
poco sodio
pochi grassi
Ricco di
più calcio
più ferro
più magnesio
più potassio
più proteine veg
più fibre
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low fodmap
zero spreco
curioso
poco nichel
Lava accuratamente il radicchio e tamponalo per rimuovere l'acqua.
Taglialo a pezzetti e mettilo nell'insalatiera con le noci e la mozzarella spezzettata grossolanamente.
Condisci il tutto con aceto balsamico, un pizzico di pepe nero macinato al momento e olio d'oliva extravergine.
Insalata di radicchio trevigiano, noci e bufala
Cosa ci metto?
1 cespo di radicchio trevigiano
una manciata di gherigli di noci
1 mozzarella di bufala
olio extravergine di oliva
aceto balsamico
pepe nero
Info
TEMPO:
10 MINUTI
DIFFICOLTÀ:
Facile
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