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Pulisci i baccelli delle fave, eliminando le due estremità e le parti laterali  che potrebbero contenere fastidiosi filamenti: otterrete due metà, che dividerete in due o tre pezzi a seconda della lunghezza del baccello.
Saltali in padella con aglio e olio.
Quindi sala e copri.

Cuoci a fiamma media e gira di tanto in tanto. Dopo una ventina di minuti sono pronti. A questo punto adagia poco dahal sulle fette di pane e i baccelli.

Per la ricetta del dahal vedi qui: http://www.cucinamancina.com/ricette.php?id=60&n=dahal-di-lenticchie-con-tortino-di-riso

Curiosità:
sai che il farro è il cereale con il più alto contenuto di proteine? Ha un minor contenuto di glutine e quindi è utile per chi lamenta gonfiori dopo aver mangiato pasta e pane di grano comune