Lava per bene la verdura e la frutta, quindi tagliala come più ti piace.
Sistemala in un piatto o in una ciotola. Completa con il formaggio "primosale", spolverato di semi di chia.
IL GIARDINO D'ESTATE
Cosa ci metto?
un cespo di radicchio rosso
un mango
mirtilli
quache foglia di basilico
formaggio "primosale"
una manciata di semi di chia
olio evo q.b.
Info
TEMPO:
15 MINUTI
DIFFICOLTÀ:
Facile
Come lo cucino?
Tutte le mancinità
vegetariano, pochi zuccheri, no uova, no soia, no glutine, no pesce, no crostacei, curioso alimentare