In una ciotola mischia bene la farina di cocco (da non confondere con il cocco rapè), il burro di arachidi, l'agave, la crema di mandorle, la farina di mandorle, il cucchiaio di cioccolato tritato, le nocciole ed il cacao.

Una volta ben amalgamati tutti gli ingredienti, forma un panetto di circa 1 cm di spessore con l'aiuto di due fogli di carta forno.

Fai riposare in frigo 30 minuti.

Una volta freddo e solidificato ricopri il panetto spalmando la crema di cocco dolce e qualche punta di nutella vegan.

Rimetti in frigo per 5 minuti.

Fai fondere qualche cubotto di cioccolato e ricopri la parte superiore del dolce. Fai raffreddare e solidificare il cioccolato in frigo e poi ricopri anche la parte inferiore, capovolgendo il dolce.

Fai solidificare in frigo e taglia il dolce nella forma che preferisci, io li ho fatti a cubotti ma si possono anche tagliare a bastoncino e ricoprire dopo uno alla volta.