In un momento come questo in cui fare la spesa è una grandissima impresa, ti tocca arrangiarti con quello che c'è in frigo e dispensa, ottimizzando le risorse (mentali e alimentari :) Il lato buono di tutto questo è che ci stiamo allenando allo #sprecozero, mettendo in campo creatività e buonsenso.
Questo banana bread è una ricetta semplicissima e veloce, alla portata di tutti, perfetta per dare dignità e valore anche alle banane più "agèe", quelle che cominciano a diventare morbidine e un po' scurette.