Metti a fondere il cioccolato a bagnomaria e intanto trita al mixer le mandorle. Tieni da parte 1/4 di mandorle e unisci alle restanti le uvette. Aziona nuovamente il tritatutto fino a che il composto tende a formare una palla. Aggiungi tutto alle altre mandorle tritate tenute da parte, trasferisci in una ciotola, unisci 2 cucchiai di olio di cocco e mescola bene.

A questo punto aggiungi il cioccolato fuso, un paio di cucchiai per cominciare, e lavora bene il composto. Unisci anche un cucchiaio di cocco rapè, mescola ancora e valuta se serve altro cioccolato. Devi ottenere un composto appiccicoso ma non duro, che si possa lavorare con le mani.

Forma delle piccole sfere e rotolale nel cocco rapè, poi decora con il cioccolato fuso rimasto.

Trasferisci il tutto in frigorifero per almeno 30 minuti, a rassodare.