Caramello salato di datteri

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 40 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 2 PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
portata
PORTATA: Dolce

come lo cucino Come lo cucino?

Denocciola i datteri e mettili a bagno nel latte di cocco per 30 minuti circa. Nel boccale del frullatore ad immersione metti i datteri e poco latte e comincia a frullare. Aggiungi a filo piano tutto il latte e il sale rosa, finchè avrete una crema densa e golosa.

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Daniela Boscariolo
foodblogger

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Delle intolleranze in famiglia, il sentirmi una vegetariana mancata, la curiosità di capirne sempre di più sulla salute alimentare, mi hanno portato a maturare... [continua a leggere]