In una ciotola unisci la farina, lo zucchero, la fecola di patate, il lievito, le gocce di cioccolato ed il cacao. Mescola per amalgamare bene poi versa la bevanda e l'olio.
Inizia ad impastare facendo assorbire man mano tutta la farina, fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferitsci l'impasto su una spianatoia e lavora la frolla fino a formare un panetto omogeneo. Dividi l'impasto in palline che schiaccerai ed appiattirai sulla placca del forno ricoperta di carta da forno.
Accendi il forno a 175° C ed inforna i biscotti per circa 25 minuti. Trascorso il tempo sforna e lascia raffreddare. Appena sfornati devono essere ancora leggermente morbidi, induriranno raffreddando.