Preriscalda il forno a 175° C in modalità statica.
Lava i frutti di bosco con cura e asciugali delicatamente; tieni da parte.
Prepara tutti gli ingredienti, pesandoli secondo le dosi indicate o utilizzando il vasetto di yogurt come misurino.
Fodera lo stampo da plumcake con la carta forno inumidita e ben strizzata, in modo da farla aderire perfettamente.
Disponi lo yogurt, le uova, lo zucchero e l'olio in una ciotola, amalgamando gli ingredienti con la frusta; aggiungi i vasetti di farina uno alla volta, mescolando con cura fino ad ottenere un composto ben omogeneo. Setaccia infine il lievito e incorpora i frutti di bosco, mescolando molto delicatamente.
Versa nello stampo e inforna a 175°C per circa 40 minuti, controllando la cottura al termine prima di sfornare il dolce. Lascia raffreddare, capovolgi e rimuovi dallo stampo.
Puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo e qualche fiorellino! Si può anche tagliare a fette e surgerlare.