Biscotti uvetta, marsala e arancia senza burro

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 40 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 6 PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
stagione
STAGIONE: Inverno,Primavera

come lo cucino Come lo cucino?

In un recipiente versa la farina di farro e quella di semola, l’uvetta strizzata, il lievito, lo zucchero e mescola.

Aggiungi l’olio e il succo di arancia e impasta il composto.

Preleva dell’impasto con un porzionatore da gelato e adagia i biscotti nella pentola fornetto foderata con carta forno.

Mettila sullo spargifiamma sul fuoco più piccolo e cuoci a fiamma bassa per 20 minuti circa e 10 a fiamma leggermente più alta.

Puoi anche cuocerli nel forno, a 180 °C (in modalità statica) per 15 minuti circa.

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no lattosio, no uova, vegano, zero spreco

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Alexandra
foodblogger

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Piemontese di nascita "emigro" a Torino per studiare. In città incontro due amori: il mio futuro marito e la cucina. Conciliare le due cose... [continua a leggere]