Ciambelline integrali al farro

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Cosa ci metto?

Ingredienti

- 150 g di farina di farro integrale
- 125 g di yogurt bianco
- 50 g di zucchero di canna
- 40 g di olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- semi di mezza bacca di vaniglia


0g 0h 30m


Come lo cucino?

Unisci tutti gli ingredienti a parte lo yogurt, in una ciotola.

Aggiungi poi lo yogurt, fino ad avere un composto leggermente appiccicoso. La quantità di yogurt dipende un po' dalla capacità di assorbimento della farina usata, per cui aggiungine un po' per volta.

Metti il composto in una sac a poche per formare le ciambelline.

Cuoci a 170°C per circa 20 minuti.


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Elena Gnani
Elena Gnani
foodblogger
Sono romagnola doc, ma da vari anni abito a Bologna. Le mie grandi passioni sono la corsa e la cucina. Mi piace rintanarmi in cucina a pasticciare, amo sentire i profumi della cucina spandersi per ...vai alla scheda

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