Bio:
Pugliese, laureata in Lingua e letteratura inglese, cresciuta a suon di mestoli e cose buone in cucina, da una famiglia bongustaia e poco propensa a cambiare le abitudini alimentari della dieta mediterranea. E questo ha generato una grande curiosità verso la conoscenza di altri tipi di cucine. Questo nella fase iniziale della mia vita. Ora sono nella fase di ritorno, recupero ed elogio delle meraviglie della cucina pugliese. E visto che per un pò dovrò stare lontana da glutine, lattosio e zuccheri, nel ricettario della mia famiglia ho trovato tutte le risposte di cui ho bisogno. Nel mio blog cucino e racconto con parole e foto quello che preparo.
Mancinita:


curioso alimentare, pochi zuccheri
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Polpettine di pollo al limone con fagiolini alla menta
Accade tutto all’improvviso. Ti svegli un giorno, dopo aver gioito di rami di ciliegio in fiore e di prati colorati...Anna Gentile foodbloggerFricassea di carciofi e lampascioni
Ho davanti agli occhi le mani di mia madre mentre sistema con attenzione i lampascioni tra i carciofi. Le sue...Anna Gentile foodbloggerCrostata di mele e agrumi #ricettedelbuonumore
Mi chiamo Anna, vivo a Noci, un paese al centro della Puglia, tra due mari e immerso nella campagna. Amo...Anna Gentile foodbloggerUova a tegamino con pomodorini eterni e origano #narrativa
Era il tempo del liceo, tempo di fare nuove amicizie, perché le altre avevano preso strade diverse. Era anche...Anna Gentile foodblogger
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