Romina Coppola

Romina Coppola

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  • Bio:

    Romina Coppola, foodblogger ed appassionata di alimentazione naturale, healthy e raw. È autrice di libri di pasticceria vegana e crudista e svolge corsi di cucina naturale e vegetale. Offre consulenze di pasticceria vegana e crudista anche online. È laureata in antropologia, studio che ha portato il suo percorso a orientarsi sul rapporto "essere umano-cibo", fondendo frammenti e sensazioni di vita quotidiana con scatti e ricette che catturano l'essenza romantica della sua personale evoluzione culinaria.

    Mancinita:
    vegetariano curioso alimentare
    vegetariano, curioso alimentare

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    Corso di pasticceria vegana
    13 Ott 2017

    Corso di pasticceria vegana

    Dal 13/10/2017 al 15/10/2017
    Nella splendida cornice della campagna umbra si terrà il corso di pasticceria vegana con Romina Coppola, autrice del blog...
    Uovo di Pasqua crudista

    Uovo di Pasqua crudista

    Prepara un pentolino per il bagnomaria e versa all'interno il burro di cacao. Fai sciogliere il burro di cacao e ...
    vegano no glutine no soia no latte no lattosio
    Cioccolata calda alle castagne

    Cioccolata calda alle castagne

    Mescola la farina con poco latte per sciogliere tutti i grumi, in un pentolino. Metti il tutto sul fuoco e...
    vegano no glutine poco sodio no uova no guscio
    Torta cachi e cioccolato

    Torta cachi e cioccolato

    Frulla i cachi e versa il frullato in una ciotola. Aggiungi la farina passandola al setaccio. Mescola e...
    vegano no uova no latte no soia poco sodio
    Cioccolatini al pepe rosa

    Cioccolatini al pepe rosa

    Per prima cosa trita il pepe rosa e mettilo da parte. Sciogli a bagnomaria il burro di cacao. Toglilo dal...
    vegano no glutine no uova no latte no crostacei
    Fudge di banana e cacao

    Fudge di banana e cacao

    Frulla le scaglie di banana con i datteri, la vaniglia, la lucuma, il cacao e il sale. Da parte frulla...
    vegano poco sodio no uova no latte no glutine