Domenica 22 Febbraio torna l'appuntamento con "Viva la cucina naturale", dopo il successo riscosso da "Siamo alla frutta" e "Mi girano le rape". 
Ingredienti importantissimi della nostra dieta, cereali e legumi rappresentano una fonte importantissima di nutrimento e di creatività in cucina. Ma come impiegarli? Il corso/degustazione di cucina "Spighe e baccelli", tenuto da Lello e Marina di Amula Cucina Creativa, vi suggerirà come utilizzare cereali e legumi in cucina In preparazioni insolite.
Durante le quattro ore del laboratorio, assieme a Lello e Marina imparerete a preparare ricette creative e innovative, preparazioni crudiste, o senza l'utilizzo di uova e/o latto-derivati, per stupire i vostri ospiti e ampliare le vostre conoscenze gastronomiche. Conoscerete l'importanza dei cereali germinati (dall'immenso valore nutritivo) e le incredibili peculiarità dei legumi meno conosciuti, imparando a renderli più digeribili e come renderli ingrediente di qualsiasi portata di un pasto.