Olio extravergine di oliva
Info
Descrizione
L'olio Extravergine di Oliva D.O.P. e 100% Italiano Granoro, racchiude tutto il sapore autentico della terra pugliese: le olive utilizzate per la produzione infatti sono coltivate esclusivamente in Puglia, nelle campagne che circondano il Castel del Monte, patrimonio Unesco dell'umanità, una zona di produzione agricola tra le più prestigiose d’Italia. Il risultato è un olio extravergine di oliva "bio" che brilla come oro e riempie le narici con i suoi profumi.
Lo consigliamo perchè
E' un olio capace di dare sprint ad ogni piatto. Quando lo si degusta infatti, la prima cosa che il palato percepisce è un profumo piacevole. Poi arriva il sapore intenso a bassissima acidità, il che lo rende perfetto per esaltare piatti di pesce o zuppe di verdure e legumi, ma anche semplicemente per condire una fetta di buon pane. L'olio extra-vergine di oliva protegge le nostre arterie, migliora il rapporto tra colesterolo buono e colesterolo cattivo, proteggendo dalla formazione di placche aterosclerotiche. Protegge la pelle e la visione grazie alla presenza di carotenoidi e di vitamina E, dall'azione antiossidante.Ingredienti
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1 l
Info nutrizionali
KCAL | 828 |
KJ | 3404 |
PROTEINE | 0 |
CARBOIDRATI
di cui zuccheri |
0 0 |
GRASSI
di cui saturi |
92 12 g |
FIBRE | 0 |
SODIO | 0 |
Curiosità
L'olivicoltura è praticata nel barese fin dall'età neolitica ed è strettamente legata alla storia e alla tradizione culturale e commerciale del territorio pugliese, tanto che la sua importanza economica fu riconosciuta durante l'impero romano.