Una focaccia per Zaki In evidenza

Ho comprato una borsa a forma di casa,
Regalato il cappotto a una donna per strada,
Ho baciato la guancia sinistra a mio padre,
Detto al vento che sono qua fermo per lui,
Ho cantato con brio, senza darmi una tregua,
Fatto apposta un disegno col prato fiorito,
Ho riempito un quaderno per dire che voglio:
Quattro passi nel cielo e poi al mare farei,
Dieci abbracci, un gelato, sette salti su in alto,
Otto baci alle guance, naso a naso: ci sei?
Ho strappato poi il foglio, scritto a mano da me, l'ho lanciato nel vento.
Stai a vedere dov'è.
 
Ho realizzato questa focaccia gialla col volto di Patrick Zaki in occasione del Free Patrick Zaki contest, edizione speciale del concorso internazionale di comunicazione sociale “Poster For Tomorrow“, ideata da Amnesty International Italia, dal festival salentino Conversazioni sul futuro, dall’associazione Diffondiamo idee di valore, in collaborazione con il Festival dei Diritti Umani di Milano e l’Associazione Articolo 21, con il patrocinio dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.

Ora attendiamo fiduciosi la sua liberazione.


COSA CI METTO 

Clicca qui per la ricetta della focaccia basic
 
Per la decorazione:  
  • 200 gr di carole gialle
  • 1 bustina di zafferano
  • due confezioni di olive nere denocciolate
  • una cipolla bionda grande
  • 1 melanzana
PROCEDIMENTO
 
Prima di impastare, lessa le carote gialle e una volta raffreddate, frullale con un mixer a immersione o aiutandoti con un passaverdure. Uniscile poi all'impasto insieme a una bustina di zafferano sciolta in poca acqua calda.
 
 
 
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Una volta ottenuto il tuo impasto giallo, stendi la focaccia e decorala. Noi abbiamo realizzato il volto di Patrick Zaki.
 
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Autori

Laura Rizzo
redattore

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