NEUROCOOKING, LA NUTRACEUTICA A CASA NOSTRA

Un corso per imparare a curarsi con i super-food, Milano

"Siamo quello che mangiamo" e allora cerchiamo di capire come influisce l'alimentazione quotidiana sul nostro benessere.

3 lezioni per imparare a curarsi con i super-food, dal 7 ottobre al 12 dicembre a Milano con Quaderni & Fornelli presso Luogo Ideale, in Via Grosotto, 7 - piazza Portello.

Con delle semplici ricette sane e gustose metteremo insieme le tecniche di cottura e la fantasia in cucina con l'aspetto più nutrizionale e nutraceutico degli alimenti per insegnare come prendersi cura della propria salute giorno per giorno.

Lezione n. 1, 7 ottobre: la cucina anti-infiammatoria

Lezione n. 2, 9 novembre: la cucina del buon umore

Lezione n. 3, 12 dicembre: la cucina per la memoria e la concentazione.

Per maggiori informazioni: ww.quaderniefornelli.it

 

Photo credits: Olga Filonenko

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Autori

Andrei Canapiamo
foodArtist

Andrei Canapiamo

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Non sono uno chef, ma un Food Designer, e come tale mi piace sperimentare oltre il classico, riadattando tutto ciò che può essere un... [continua a leggere]