Con la consueta riapertura del 1° marzo, il circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma dà il via ad una stagione 2016 colma di eventi, degustazioni e laboratori didattici. Un anticipo di primavera per coloro che desiderano approfittare del clima mite per organizzare le prime gite fuori porta e fare tappa nei templi della buona tavola di Parma, da poco insignita del titolo di "Città creativa della gastronomia UNESCO".
I Musei dedicati alle eccellenze del territorio parmense - tra cui Parmigiano Reggiano, Pomodoro, Pasta e Vino - sono infatti protagonisti indiscussi degli itinerari culturali e golosi del territorio, tra rocche, castelli, pievi e teatri. Non solo sedi di notevole valore storico-architettonico, ma luoghi che testimoniano il legame indissolubile tra i prodotti e gli edifici che ne ospitano i musei e l'identità locale.
Il primo appuntamento di rilievo dopo la riapertura è per sabato 5 marzo alle 15:30 con l'inaugurazione della nuova Sala degustazione annessa al Museo del Vino di Sala Baganza. Per l'occasione l'ingresso al museo sarà libero e verrà offerto a tutti un brindisi beneaugurale.
A seguire, alle ore 16:00, bambini e ragazzi dai 6 ai 12 anni potranno partecipare a "Tra anfore, tini e bottiglie", un evento curato dalla Pro Loco Sala Baganza. Guidati da Babette, figlia del Re di Francia, di casa alla Corte ducale di Parma, i partecipanti saranno coinvolti in una Caccia al Tesoro negli affascinanti ambienti del Museo alla scoperta dell'uva e delle stagioni della vigna.
Domenica 6 marzo farà invece tappa al Museo della Pasta – nello scenario della Corte di Giarola (Collecchio) – l'evento itinerante "Al Museo con Gusto!", che rientra nel progetto del Comune di Parma "Crescere in Armonia, Educare al Benessere" con la collaborazione dei Musei del Cibo.
Dalle 15:30 alle 17:30 una visita guidata appositamente pensata per i piccoli dai 6 ai 12 anni, li accompagnerà attraverso l'allestimento museale, cercando di far emergere tutte le curiosità e le domande di ciascuno.
Seguirà un laboratorio interattivo sul Gusto, dove con rigore scientifico, ma anche con modalità divertenti e coinvolgenti, i partecipanti saranno accompagnati alla scoperta di come funziona questo senso così fondamentale quando si parla di alimentazione.
Info
Eventi a cura di Roberta Mazzoni, Didattica Musei del Cibo.
La partecipazione è gratuita per tutti i bambini/ragazzi e per un max di due accompagnatori adulti a testa.
La prenotazione è obbligatoria presso IAT Parma, tel. 0521-218889, aperto tutti i giorni 9:00-19:00.