Un corso per imparare a realizzare, comporre e impiattare ricette crudiste dolci e salate: lo propone a Milano Daniela Cicioni, chef di alta cucina vegana e crudista, domenica 24 gennaio 2016, dalle 10:00 alle 14:00. 

Riuniti in gruppi, i partecipanti prepareranno piatti deliziosi e di grande impatto, tutti rigorosamente "cruelty-free" e realizzati secondo le procedure tipiche della cucina crudista. 

Queste le ricette che saranno realizzate: - Vellutata tiepida di zucca e porri
- Tartufi di cioccolato bianco con mulberries e polvere di acai
- Dolce crema di macadamia con marmellata di pere al timo
- Crackers di chia all'anice con femrentino fresco di anacardi

Info e costi Sede del corso: Via Gerolamo Vida 7, 20127 Milano (fermata metro Turro)
Quota di partecipazione: 120 euro 
Per partecipare, è necessario iscriversi entro il 15 gennaio, inviando un'e-mail a [email protected] con nome, cognome e recapito telefonico. 
Il corso di realizzarà al raggiungimento di un numero minimo di 15 partecipanti.