Nel mondo circa un terzo del cibo prodotto è ''perduto'' lungo l'intera filiera agroalimentare, che va dal campo fino alla nostra tavola, per sottostare a severi canoni estetici del prodotto, a date di scadenza troppo strette o abitudini del consumatore a comprare o ordinare più del necessario.

Il 19 maggio, a Catania, unisciti alla Dinner Exchange! Celebra con noi il piacere di una cena deliziosa preparata con eccedenze ortofrutticole, arricchite con prodotti biologici provenienti da mercati equi e solidali e mescolate con un'intima atmosfera.
Un cocktail di benvenuto, una gustosa cena vegana e una piacevole compagnia sono gli ingredienti della Dinner Exchange Catania Launch. Porta con te un lunch box, non lasciare eventuali avanzi di cibo, frutta e verdura altrimenti destinati al bidone: aiutaci affinché sia una cena a spreco zero!