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#OPENFOODACADEMY: un bando per ripensare il futuro del cibo
Provare a re-immaginare il futuro dell'alimentazione attraverso i saperi vecchi e nuovi, tra tradizione e innovazione. E' questo il tema di #OPENFOODACADEMY, l'evento organizzato a Pisa, il 10 e 11 ottobre 2014 a cura di RuralHub all'interno di "Internet Festival 2014".
#OPENFOODACADEMY costituirà un imporante momento di riflessione collettiva per immaginare come le nuove tecnologie potranno aiutare i cittadini ad avere accesso a cibi sani e sostenibili. Un tema di grande attualità, intorno al quale si svilupperà la prossima Esposizione Universale di Milano 2015 "Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita". Il meglio del pensiero innovativo si riunirà dunque attorno a cinque tavoli tematici per co-generare nuove proposte e soluzioni in vista di EXPO2015, e per discutere – a tempo di record! – dei trenta punti programmatici necessari per co-produrre un documento di policy da presentare ai decisori pubblici e consegnare all'infosfera.
Flavia Giordano e Lorenza Dadduzio di cucinaMancina, assieme ai ragazzi di RuralHub, saranno tra i coordinatori dei tavoli.
Chi può partecipare? Innovatori, studenti, startupper, social innovator e chiunque sia interessato all'innovazione nel food (e abbia meno di 35 anni). Per candidarsi è necessario compilare il form presente sulla pagina web #OPENFOODACADEMY, indicando a quale delle cinque categorie si è interessati ad apportare il proprio contributo.
Le candidature devono essere inviate entro e non oltre il 28 settembre 2014.
Il programma definitivo delle due giornate di lavoro è in fase di definizione e sarà disponibile a breve su sito http://www.internetfestival.it.
Per maggiori informazioni su #OPENFOODACADEMY e per presentare la propria candidatura: www.internetfestival.it/bandi/openfoodacademy/
Per saperne di più su "Go Green", l'area tematica del Festival all'interno del quale rientra l'iniziativa:: www.internetfestival.it/go-green-presentata-dal-suo-curatore-alex-giordano/
