Una precisazione sul titolo: si tratta di street food, ma letto e declinato alla napoletana... "Strit" (stretto) come i caratteristici vicoli di Napoli. Insomma, un'innovativa riproposizione delle tradizioni culinarie partenopee: pizzeria, rosticceria, friggitoria, pasticceria... il tutto rigorosamente distribuito in cuoppi o vaschette e da assaporare con le mani! 

Questi i protagonisti indiscussi della serata: pizze "a portafoglio", zeppole e panzarotti, montanare con mozzarella filante, fettine di melenzane fritte, crocchè, "ciurilli" (fiori di zucca e di zucchina fritti e ripieni), "scagliuozzoli" di polenta fritta, pizze fritte con scarola o ricotta e pepe.Tutte pietanze adatte a palati vegetariani! Accessibili agli onnivori, invece, ci saranno le frittatine di pasta con besciamella e bolognese, la trippa, la frittura di pesce e i taralli. Per gli amanti del dolce, poi, non mancheranno sfogliatelle e graffe.