CUCINA PUGLIESE A TORINO IN CHIAVE VEG!

Corrispondenza di Amorosi Sensi in Cucina tra Puglia e Piemonte

Cosa succede quando la tradizione gastronomica torinese incontra le eccellenze della cucina pugliese? 
Venite a scoprirlo a Torino il 22 e 23 maggio
, presso il Ristorante Giardino Veg! Due serate che nascono dalla consolidata collaborazione di Giardino Ristorante Veg Torino e Azienda Agricola Paglione, per celebrare insieme una cucina creativa basata sui frutti del territorio. Protagonisti in tavola, i prodotti e i vini dall'Azienda Agricola Paglione, preparati con il tocco torinese della cooperativa Cavoli Nostri. 
Tra schiacciata di patate con toma vegetale, lasagnette ai carciofi, tartellette al cioccolato con gelato all'olio di oliva e molti altri piatti, Francesca e Nicola Faccilongo
, quarta generazione dell'Agricola Paglione, vi accompagneranno nella scoperta delle eccellenze di Puglia, raccontate con un menù in chiave vegetariana studiato da "Giardino". 
Il costo della cena a persona è di 30 euro (vini di Agricola Paglione inclusi).

Per info e prenotazione (obbligatoria): 
Tel: 011. 6970071
[email protected] (indicando la data prescelta)
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Photo credits: Alo B.

 

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Autori

Lorenza Dadduzio
foodographer

Lorenza Dadduzio

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Piccola piccola. Diresti quasi smiltza. Ma con occhi grandi e mani curiose che scorrono e attraversano la superficie del mondo, desiderose di assaporare e... [continua a leggere]