CENA MANCINA A TARANTO

La cucina differente raccontata in un menu
Il 20 novembre CactusHUB
è lieta di invitarvi a #CENAMANCINA - La cucina differente raccontata in un menu, una cena informale che avrà come protagoniste, sedute tra i commensali, Flavia Giordano e Lorenza Dadduzio, co-fondatrici e, rispettivamente, direttore editoriale e direttore creativodi cucinaMancina

Flavia e Lorenza hanno dato vita alla prima food community dedicata a chi mangia differente, dove i "mancini alimentari" possono trovare e proporre ricette, informazioni e tutti i luoghi inerenti i diversi stili alimentari: vegetariani, vegani, allergici, con pochi grassi, zuccheri o sodio. Il portale - vincitore come migliore food startup Repubblica delle Idee - Milano 2014 - aggrega foodlovers, foodmakers come blogger, fotografi e chef, aziende, ristoranti e negozi dedicati al cibo differente. 
Durante la cena si converserà, approfondendo la conoscenza della mancinità e di questa che riscuote sempre più successo, tanto da aver dato origine anche a due libri: "Eat different" e "La Puglia che mangia differente". Conosceremo le iniziative mancine e parleremo dei progetti futuri di Flavia e Lorenza.

La cena si terrà il 20 novembre 2014, alle ore 21, a Taranto presso CactusHub.

Per info e prenotazioni:  http://gnammo.com/events/1785/cena-mancina
Pagina Facebook CactusHub

Menu
Antipasto vegetariano: Pitta leccese con mugnuli e pecorino 
Primo piatto vegano: Grano saraceno al ragù di lenticchie
Secondo piatto gluten free: Involtini di pollo, crudo e formaggio
E per dolce...Un'originalissima idea del Cuoco d'a...MARE!

Photo credits:Luciano Manna

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Autori

massimo milano
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Progettista poliedrico, mai uguale a se stesso, viaggiatore incallito e cacciatore di spine per appartamenti e locali commerciali. [continua a leggere]