Verdura, frutta, spezie e cereali... I colori delle mie giornate. Scegliere un'alimentazione vegana (che includa solo qualche uovo "spontaneo" di gallina allevata a terra), alimentare il rispetto per tutti gli esseri viventi e per la natura ha così contribuito in gran parte alla trasformazione non solo della mia tavola ma anche della mia vita!

Sono un Logopedista, amo i miei pazienti, amo i miei amici e amo gli animali e penso che ci si possa nutrire di loro in tanti altri modi.

Mi piace la fotografia e vi dirò che... a fotografare i miei piatti ci sto prendendo gusto! :P