Sono una psicologa "prestata" alla nutrizione :) Adoro cucinare e mettere letteralmente le mani in pasta. Le mie ricette hanno lo scopo di dimostrare che nutrirsi in modo consapevole e "diverso" è possibile sempre e che il senso della convivialità non si perde...anzi. Utilizzo fibre naturali e farine amido resistenti, per questo motivo ho scritto un libro sui primi passi in cucina. Specializzata in alimentazione chetogenica sono convinta che eliminare gli zuccheri e i carboidrati raffinati possa solo portare dei vantaggi qualsiasi sia il tipo di nutrizione che si segua.