Il mio rapporto col cibo è condizionato dal mio stato di salute, che richiede molta attenzione per il mio alto livello di colesterolo. Sono per una cucina povera di grassi (no uova e formaggi e salumi, poca carne rossa), e adoro le pietanze a base di mare anche se non sempre riesco a rinunciare ai panzerotti fritti e alla parmigiana.
Sino a qualche mese fa ero un bancario, adesso mi dedico alla mia associazione Anima Urbana, alla spesa al mercato rionale e alla preparazione di piatti mancini.