Alessandra Ferramosca _MyCoolKitchen

Alessandra Ferramosca _MyCoolKitchen

chef chef
 
  • Bio:

    Cuoca itinerante con  una smisurata passione per la mia terra (il Salento) e i suoi prodotti.

    Scelgo e cucino solo con prodotti stagionali e le mie pietanze sono rivistazioni ( dalla ricetta all'impiattamento)  di tradizionali ricette del Salento

    Nella mia valigia di cucina non mancano mai le verdure , le cipolle di stagione e la frisella che amo reinventare in tanti modi.

     

    Mancinita:
    curioso alimentare pochi grassi
    curioso alimentare, pochi grassi

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