Bio:

Appassionata di cibo e buona cucina ma pluriallergica e mancina da tanti anni. Scelgo di cucinare soltanto cibi a basso contenuto di nichel, lattosio e glutine. Amo i cereali e le farine di paesi lontani e anche il buon panzerotto fatto in casa. Mi piace organizzare pranzi e fare lunghe passeggiate alla ricerca di erbe spontanee con il mio cane. Non riuscirei mai a vivere in una casa senza animali, libri e buon vino. 

Mancinita:
no lattosio poco nichel
no lattosio, poco nichel