Una pizzaiola e cuoca, titolare di una pizzeria con la mania dei lievitati e dei dolci tradizionali. Un'allergica che non può fare a meno di cucinare...e quello che non può mangiare lo gusta con gli occhi e con il palato dei suoi familiari!

Sono l'autrice di "Uova in fuga. Ricette per intolleranti (e non solo)", libro edito da Trenta Editore. Tante ricette per tutte le stagioni, per gustare i piaceri della tavola...senza uova!