Il ristorante Comandi di Dolo (VE) presenta una rassegna di appuntamenti con la cucina naturale e vegan: La natura nel piatto. Pensata per i clienti abituali ma soprattutto per i palati più curiosi, che desiderano sperimentare una cucina alternativa.

Sei venerdì sera a tema, alla scoperta di sapori autentici, delle verdure stagionali, dei prodotti delle nostre terre, di una cucina che aspira a rinunciare ai prodotti di origine animale in nome del gusto e della salubrità.

La formula è un menù di cinque portate ideate dai nostri chef che vi guiderà attraverso un viaggio sensoriale ogni volta sorprendente.

Il menù è privo di alimenti di origine animale. 

CALENDARIO

25 SETTEMBRE – SALUTO ALL'ESTATE - preparazioni crudiste per godersi gli ultimi raggi di sole

16 OTTOBRE – PASSEGGIANDO TRA I BOSCHI - viaggio tra i prodotti tipici autunnali

30 OTTOBRE – ALLA SCOPERTA DELL'AMERICA - classici americani reinterpretati

13 NOVEMBRE – UNA CARTOLINA DA …. - ricette dalle terre dell'emigrazione italiana nel XX secolo

27 NOVEMBRE – PROFUMO D'ORIENTE -  piatti thai da cinque Paesi orientali

11 DICEMBRE – TRADIZIONI NATALIZIE - ricette natalizie di cinque regioni italiane

Tutte le informazioni riguardanti le serate sono disponibili sul nostro sito, www.comandi.net o sulla nostra pagina Facebook. www.facebook.com/comandidolo 

In autunno partono anche i nostri corsi di cucina, che affrontano diverse tematiche care alla cucina naturale, tenuti da Silvia Cappellazzo chef de La cucina del Sole.

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