Allergico
no glutine
no lattosio
no uova
no guscio
no crostacei
no pesce
no caseina
vegetariano
vegano
pochi zuccheri
poco sodio
pochi grassi
Ricco di
più calcio
più ferro
più magnesio
più potassio
più proteine veg
più fibre
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low fodmap
zero spreco
curioso
poco nichel
Il ristorante Comandi a Dolo (VE) presenta una nuova stagione di ben 8 CORSI DI CUCINA NATURALE che Silvia Cappellazzo, chef, terrà presso il locale a partire da Gennaio 2016! Un'ottima occasione per iniziare a cucinare in modo più consapevole, per volersi bene.
I nostri corsi sono incontri teorici e pratici nei quali si imparerà non solo a preparare i piatti ma anche a conoscere gli alimenti in modo più completo e consapevole grazie a nozioni naturopatiche, olistiche e scientifiche.
Il programma:
16 GENNAIO / Bouquet di cereali
23 GENNAIO / La cucina del riciclo
6 FEBBRAIO / Proteine 1: legumi e frutta secca
27 FEBBRAIO / Proteine 2: tofu, tempeh, seitan
19 MARZO / Salute in cucina
16 APRILE / La cucina senza glutine
14 MAGGIO / 1, 2, 3… fatto!
11 GIUGNO / Ai fornelli senza fuoco
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I corsi sono aperti a tutti, a prescindere dal regime alimentare intrapreso: unici requisiti sono la curiosità e il desiderio di condivisione. Alla fine delle lezioni, dopo la preparazione, i partecipanti degusteranno insieme i piatti. Verrà fornita inoltre, ad ogni incontro, una dispensa scientifico-olistica completa di ricettario.
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Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/1096153533762891/
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Tutte le info qui
