Bio:
Possiamo dire che ci conoscevamo da tantissimi anni, ma non sapevamo di avere in comune la passione per la cucina. Così per caso...una domenica d'estate ci incontrammo per parlarci; ed eccoci qui, socie della nostra amata Associazione e responsabili per il nord Italia dell'Associazione Nazionale Cuoche a Domicilio.
Ci sentiamo legate alla tradizione, e allo stesso tempo varchiamo a piccoli passi l'innovazione. Ci differenziamo ma compensiamo i nostri aspetti culinari: ci piace essere sempre molto aggiornate (frequentando corsi) e far conoscere, a nostra volta, quello che apprendiamo a chi lo desidera.
La nostra dispensa è la vostra dispensa!
Mancinita:
curioso alimentare, no glutine
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TORTA SALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA, POMODORINI E BASILICO
Per prima cosa occorre preparare la base della torta (diciamo che non è una classica base per pizza come siamo...Sapori e Dissapori chefCHOCOLATE CHIP COOKIES
Preriscalda il forno a 150 gradi. In una terrina setaccia la farina con il bicarbonato e una presa...Sapori e Dissapori chef
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