Direttamente dalla fiera "Fa la cosa giusta" - dove i cooking show hanno riscosso grande successo - proponiamo delle serate dedicate ai supefoods, alla quinoa e alle alternative agli zuccheri.
Giovedì 5 maggio 2016, dalle ore 19:30, l'incontro sarà dedicato alla quinoa. Scopriremo da dove arriva, le sue proprietà e i diversi usi in cucina. Un finto cereale eccellente da declinare in diverse ricette che possono accompagnarci dalla colazione fino a sera.
Impareremo a conoscere le caratteristiche e i suoi usi e preparemo insieme il pudding per la colazione, la buddha bowl per la pausa pranzo veloce, i burger e la torta. .
Durante ogni appuntamento prepareremo insieme i piatti che verranno gustati insieme al termine della lezione.
E' consigliabile portare il grembiule.
INFO Quando: giovedì 05 maggio 2016, dalle ore 19:30 alle 22:00 circa Dove: I corsi si svolgeranno presso l'Asilo dei Grandi, in via Giulio Carcano, 28 a Milano (zona Navigli, Bocconi). L'Asilo dei Grandi è facilmente raggiungibile con i mezzi (tram 15). Info e prenotazioni: [email protected]
Ad ogni incontro verrà consegnata una dispensa con le ricette ed i consigli del tema trattato.