Sai la differenza tra allergie e intolleranze alimentari? Come può il cibo farci male? Sarà questo il tema dell'incontro organizzato a Grottaglie da Cìosa, il 10 marzo, per il nuovo appuntamento della scuola del benessere.
Quando si parla di intolleranze, graminacee e latticini sono alcuni dei principali indiziati, ma non solo… Un intestino maltrattato (da cibi sbagliati e da farmaci inadeguati) può far scattare una risposta aggressiva del sistema immunitario verso ciò che non dovrebbe danneggiarci: il cibo.
A volte gli alimenti possono essere un veleno potentissimo contro il nostro intestino e non solo, ad esempio nelle patologie autoimmuni. Proprio in queste ultime un ruolo chiave ce l'hanno gli alimenti a cui siamo sempre più intolleranti.
Ti aspettiamo dunque per parlare di alimentazione e benessere; con noi il biologo-nutrizionista di fiducia, Orazio Motolese. Ci sarò anche io, Monica Caradonna, giornalista e blogger
Info: Quando: 10 marzo 2016, 18:30 Dove: Castello Episcopio, Grottaglie
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