Con la bella stagione siamo invogliati a mangiare all'aperto. Ecco quindi una serata per creare un menù fresco e gourmand da proporre ai vostri ospiti, ideale da servire nelle serate calde d'estate.
Proporremo un menù di 4 portate, elegante e sfizioso, del quale impareremo tutte le tecniche per realizzarlo anche a casa con semplicità e di cui verranno date le diverse varianti per poter realizzare tantissime proposte differenti.
Ogni partecipante si cimenterà nella preparazione delle ricette, delle quali verrà rilasciata la dispensa, e al termine degusteremo insieme il nostro menù.
Ecco il menù: - Gazpacho di pomodoro e fragole alla menta
- Risotto alla mediterranea
- Medaglioni alle verdure
- Brownies al cioccolato e crema di carote
Quando: Mercoledì 6 Luglio, 19:30 Dove: Spazio Culturale MY G, via Vincenzo da Filicaia,4 Milano Per info e prenotazioni: http://www.spazioculturalemyg.it/course/menu-sotto-le-stelle-corso-di-cucina-vegetale/ Costo: 40 euro (corso+cena+dispensa)