Azzurra Gasperini, in arte Azzuchef, è ingegnere edile di professione ma blogger e cuoca per passione. D'altronde se l'ingegneria è indispensabile per ben costruire edifici moderni, perché non può essere anche sostegno, con le sue basi pratiche da applicare, nella costruzione di piatti gustosi?
Eccola allora, appena laureata Azzurra, che si appresta a riempire di gioia anche gli altri con le sue creazioni, condividendo l'arte di mangiar bene grazie ai corsi che da tempo propone in diverse località.
Conosciuta in Romagna per la sua solarità, oltre che per la bravura, Azzuchef ha un blog visitatissimo dagli appassionati di cucina buona, sana, vegetariana e curiosa (http://www.azzuchef.blogspot.com). Tra i corsi appena conclusi, quello sulla cucina che disintossica; mentre i prossimi si svolgeranno in un luogo d'eccezione, il Luxor Hotel, a Milano Marittima.
Un corso a Milano Marittima può anche essere l'occasione per trascorrere qualche giorno al mare e godere della primavera, nella celebre località rivieresca che proprio a marzo accende i riflettori e si prepara all'estate, presentando le tendenze più in voga nello style life.
I corsi
Lunedì 21 marzo
Il Brunch vegan della domenica: un appuntamento imperdibile ispirato alla filosofia americana ma reinterpretato da Azzuchef con attenzione all'apporto calorico delle preparazioni… a prova di bikini quindi!
Lunedì 4 aprile
Spazio ai dolci della tradizione romagnola...e qui c'è da sbizzarrirsi con ciambella, bustrengo e scrocca denti.
Lunedì 11 aprile
Protagonista sarà la frutta. Un corso indicato per chi ama mangiare in modo sano e senza glutine.
Lunedì 18 aprile Finger Food, con ricette sfiziose per l'estate! La proposta giocosa vuole insegnare a preparare monoporzioni da gustare senza l'ausilio di piatti e stoviglie. Il finger food è chic e di moda, le composizioni che si realizzeranno creative e gustose. Provare per credere!
Info: Luxor Hotel, via Cadorna 1, Milano Marittima (Ravenna).
Le serate iniziano alle 20:30
Iscrizioni solo su prenotazione al 0541/992383
Costo: 35 Euro per ogni serata