Un architetto e un pubblicitario baresi, cresciute a focaccia e patate riso e cozze.
Ci siamo conosciute tanti anni fa, quando avevamo quindici anni e siamo diventate amiche del cuore. La vita, l'amore e il lavoro ci hanno portato a vivere a 1000 km. di distanza - una in Puglia, l'altra in Trentino - senza per questo impedirci di parlare almeno un'ora ogni giorno!
Dopo la mia diagnosi di celiachia (Elena) e quella di mia figlia appena quattroenne, abbiamo iniziato a scambiarci al telefono ricette facili e veloci che potevano essere realizzate in versione "gluten-free". Da sempre crediamo che il cibo sia convivialità: intorno ad una tavola imbandita tutto ha un altro sapore e la celiachia non deve condizionare nè la vita di chi ne è affetto, né di chi gli sta vicino.